Llega el Azahar

Llega el azahar

Con  la primavera, cuando la temperatura y la luz son adecuadas empiezan a mover en nuestros cítricos unos pequeños botones florales. Esas florecillas que decoran nuestros naranjos toman el nombre de azahar. ¿Y de dónde viene la palabra azahar? Es de origen árabe y significa flor blanca.  En esta época del año, nuestros naranjos se …